| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 凉拌杏仁洋葱木耳热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡,相当于拉筋21分钟消耗的热量150 | |||||
1、先提前将干木耳用温水泡发，洗净后撕成小朵，拿一个微波可用的容器，放入木耳，倒上些开水，刚好没过木耳。进微波炉用高火两分钟，将木耳焯熟。
2、洋葱去皮，洗净切丝，美国大杏仁压碎，然后把焯好的木耳和洋葱、杏仁拌在一起，加盐、糖、生抽、香油和醋调匀，再撒上些炒熟的白芝麻即可。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、促消化、杀菌等功效；可与猪肉、鸡蛋、苦瓜搭配；与河虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、补血、贫血等功效；可与芦荟、海蜇皮、枣搭配；与猪血、海螺、马肉相克，同食可能会引起不适；
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