鲜虾豆腐的热量和减肥功效

嫩豆腐 80克、虾仁 15克、淀粉适量

1、虾仁洗净，去除肠泥，捣成泥，拌入少许淀粉。
2、豆腐切成小块，铺上拌好的虾泥，放入蒸锅，用大火蒸10分钟即可。
3、如果妈妈对宝宝的体质是否过敏没有把握，建议用豆腐加蛋汁或肉馅、少许盐，搅拌均匀，捏成小丸子，加高汤煮熟。因为豆腐质地柔软、营养丰富，是这个阶段孩子极佳的辅助食品。

食材功效信息

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降低胆固醇、补脾益胃、预防高血压等功效；可与薄荷、川贝、西红柿搭配；与木耳菜、苦瓜、比目鱼相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、增强免疫力、缓解神经衰弱等功效；可与荷兰豆、大白菜、豌豆搭配；与橙子、果汁、圣女果相克，同食可能会引起不适；

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