| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 蛋黄粥热量/卡路里196千卡 | |||
 热量196千卡,相当于游泳33分钟消耗的热量360 | |||||
1、将大米淘洗干净，放入锅内，加入清水，用旺火煮开，转微火熬至粘稠。
2、将蛋黄放入碗内，研碎后加入粥锅内，同煮几分钟即成。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、补脾、促进消化等功效；可与红薯、绿豆、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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