| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 49千卡 | 81千卡 | ||
| 海带 | 克 | 13千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 海带豆腐汤热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡,相当于仰卧起坐8分钟消耗的热量480 | |||||
1、将豆腐洗净，切成小四方块。
2、海带洗净，切成条。
3、锅中加入适量清水，下入海带用大火煮开后，改用中火煮至海带变软，然后下豆腐块，以精盐调味，再煮沸约4分钟，加入姜丝，再度开锅即可。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、预防高血压、和脾胃等功效；可与金枪鱼、芹菜、上海青搭配；与木耳菜、葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗凝血、降血脂、防癌等功效；可与芝麻、黑芝麻、大白菜搭配；与白酒、甘草、柿子相克，同食可能会引起不适；
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