牛骨肉汤的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、防癌、增加食欲等功效；可与圆白菜、卷心菜、莴笋搭配；与醋、辣椒、山楂干相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、促进消化、抗衰老等功效；可与芥蓝、蜂蜜、卷心菜搭配；与鱼肉、虾、红薯相克，同食可能会引起不适；

大豆的热量446千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾宽中、抗菌消炎、增强免疫力等功效；可与香菜、茄子、小米搭配；与排骨、明虾、猪血相克，同食可能会引起不适；