| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 五彩北瓜月牙馅饼热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡,相当于干活99分钟消耗的热量90 | |||||
1、五彩月牙馅饼食材---配菜。
2、五彩月牙馅饼食材---面粉。
3、面粉用温水和成软一点的光滑面团。
4、北瓜去皮去心清洗干净备用。
5、北瓜擦成丝。
6、胡萝卜也擦成丝和北瓜放在一起，放盐2勺去水。
7、木耳和葱姜切成末备用。
8、用盐腌好的北瓜和胡萝卜攥干多余水分。
9、鸡蛋打散。
10、炒锅热锅凉油，六成热放入鸡蛋炒散备用。
11、把木耳和葱姜末加入北瓜中。
12、加入所有的调料搅拌均匀即可。
13、醒好的面搓成长条。
14、切成稍微大一点的饺子剂子，按扁。
15、然后擀成皮子。
16、包入馅折叠捏好，在边上捏上花折。
17、平底锅或者电饼铛热了刷油放入馅饼盖锅煎。
18、一面定型后翻面刷油，两面都成金黄色鼓起就熟了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、菠菜、北极虾搭配；与鹅、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增加食欲、防癌等功效；可与卷心菜、西兰花、大米搭配；与杏、辣椒、醋相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、便血、治疗便秘等功效；可与猪血、海蜇头、海蜇皮搭配；与马肉、青萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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