煎龙虾肉的热量/卡路里_煎龙虾肉的做法

龙虾 400-500公（2只）克、大蒜 1瓣、红萝卜 40克、苹果 2个、洋葱 40克、西芹 20克、盐适量、胡椒适量、牛油适量、橄榄油适量、牛油适量、面糊适量、香叶芹适量、红胡椒适量、鲜忌廉 200毫升、红胡椒适量、鱼汤 200毫升、苹果拔兰地酒 50毫升、苹果酒（西打） 300毫升

1、切除长触须（在往后的操作中用于除去虾肠），切开虾头和虾身之间的薄膜，把虾头和虾身分成两部份，之后将虾头切成两半，摘除沙袋，再将虾头纵向切成大块，以便能把虾味充分煮出来。
2、用热沙津油把蒜炒香后，倒入龙虾头，用强火把龙虾头炒成红色。

龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、促进消化、改善肝功能等功效；可与生菜、玉米面、武昌鱼搭配；与草菇、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化痰止咳、健胃消食、安五脏等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；

苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑养血、抗癌、降低胆固醇等功效；可与芦荟、番茄、香蕉搭配；与糯米、沙丁鱼、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、提神、杀菌消炎等功效；可与苦瓜、猪骨、玉米搭配；与小龙虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

煎龙虾肉的热量和减肥功效