莲子什锦粽子的热量/卡路里_莲子什锦粽子的做法

1、将糖擀碎；莲子、各种果料、核桃仁切成末；面粉25克加入少许水打成糊，再加入猪油和另25克面粉一起拌匀，然后将原料混合揉匀，用刀背拍平，切成方块，即成莲子八宝馅。
2、将糯米淘洗干净，用凉水浸泡2小时，干马兰用凉水浸泡。
3、将粽叶300克洗净，放入锅中，加水煮软捞起，沥水，备用。
4、取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入八宝馅，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用湿马莲草拦腰捆系好，即为粽子。
5、将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、美容益寿、舒筋活血等功效；可与桂花、葡萄、赤小豆搭配；与鸡胸肉、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防高血压、补益药、强心安神等功效；可与榛子、银耳、花生搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；

柑橘的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有理气、健脾、提振精神等功效；与萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；

葵花子仁的热量606千卡（每100克）；具有催眠、提高免疫力、预防动脉硬化等功效；

葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防心脏病、防肿瘤、补血气等功效；可与糯米、薏苡仁、蜂蜜搭配；与螃蟹、白萝卜、海鲜相克，同食可能会引起不适；

莲子什锦粽子的热量和减肥功效