| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 沙锅炖牛肉热量/卡路里19千卡 | |||
 热量19千卡,相当于打字13分钟消耗的热量90 | |||||
1、牛肉切成小方块，胡萝卜切成滚刀块，洋葱头切成碎块；
2、将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂；
3、放入胡萝卜，食盐，酱油和西红柿酱，再炖至胡萝卜熟透；
4、加入洋葱头，炖至发出葱头香味即可起锅食用。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、消食、下气等功效；可与圆白菜、莴笋、绿豆芽搭配；与茼蒿、醋、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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