| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 38千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 虾仁豆腐热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于哑铃13分钟消耗的热量180 | |||||
1、香菜择洗干净后切成末；
2、豆腐放入沸水锅内焯一下，捞出后切成条片；
3、虾仁蒸熟后切碎；
4、豆腐条放入盆内，加入虾仁、精盐、味精、芝麻酱和香油，撒上香菜末，拌匀后装盘即成。
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、提高性功能、提高性欲等功效；可与圆白菜、油菜、荷兰豆搭配；与茶叶、番茄、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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