| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 葱油莴笋热量/卡路里35千卡 | |||
1、莴笋去皮洗净,切成丝,放在盘中,加入精盐腌半小时,滤去盐水。
2、葱洗净,切成葱花撒在莴笋上。
3、烧热的色拉油倒在葱花上,再加入白糖、精盐、味精拌匀即可。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消积下气、开通疏利、利尿通乳等功效;可与猪肉、桃、香菇搭配;与蜂蜜、奶酪、细辛相克,同食可能会引起不适;
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