| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 124千卡 | 62千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 花蛤蒸蛋热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡,相当于玩电脑149分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备食才--花蛤放淡盐水浸泡好，洗净。
生姜切片，泡成生姜水。
2、花蛤放开水烫至壳开，马上捞出。
3、鸡蛋磕入碗内打匀，过滤一下。
4、加些盐，加些煮花蛤的水，加些生姜汁，料酒，搅拌均匀，隔水中火蒸。
5、蒸至2分钟，放下花蛤，蒸熟。
6、撒些葱花，鲜抽即可。
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有利小便、软坚散结、滋阴明目等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与大豆、柑橘、橙相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、美容护肤等功效；可与肥牛、羊排、韭菜搭配；与茶叶、牛奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
