韭菜炒黄鳝的热量和减肥功效

黄鳝的热量89千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补肝肾、温阳益脾、增强记忆力等功效；可与藕搭配；与菠菜、狗肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、肾虚阳痿、补肾等功效；可与豆腐、鸡蛋、基围虾搭配；与牛里脊、牛肉、菠菜相克，同食可能会引起不适；