| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 北方春饼热量/卡路里992千卡 | |||

1、缓缓倒入热水,用筷子慢慢搅动。

2、用手慢慢揉面,如果粘手就蘸一点凉水慢揉成这样,面光光的就放在盆里醒一下。

3、大约醒5分钟,把面放面板上,揉好分成3分,像做饺子皮那样。

4、像做饺子皮那样,不过比饺子皮要大一些,4个为一组。

5、擀好面皮以后用小刷子给面片抹油,就是平常炒菜的植物油,注意:抹油一定要把面片抹得满满的,只抹3个!然后把抹过油的片片叠起来,像擀饺子皮那样擀。

6、擀好了!上下一般大。

7、放在饼铛里,小火。

8、烙好了!看看吧!

9、随便配菜,但是要有大葱和面酱。

10、其实卷烤鸭吃最好吃,但是配京酱肉丝是老公最爱,所以京酱肉丝是必不可少的啦!

11、顺便喝一碗南瓜粥,养生又保健!
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、补虚损、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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