酿苦瓜豆腐的热量/卡路里_酿苦瓜豆腐的做法

1、先把糯米洗净，泡一下。
猪肉要买瘦多肥少的那种，然后洗干净去皮，再剁碎备用。
韭菜洗净后切碎碎。
再把糯米捞出来，去除米中多余的水。

再把肉，韭菜和糯米这三种材料混合起来装在一个大盘子里，加上盐，酱油，搅拌好备用。
2、苦瓜洗净切段再把中间挖空
油豆腐大的从中间切成两半，小的就整个好了。
3、然后就可以酿了哦！
图一+图二=图三....

看我的酿好了.
4、到蒸了,这一步我忘记拍照了...
把酿好的苦瓜和豆腐放进蒸笼里,先大火烧开水,再改中火蒸二十分钟就好了。
5、那边在蒸了,我们也不能闲着哦,
准备煮汁了.
西红柿切碎,再把蒜头,拍成蒜蓉.起锅,先下油再下蒜蓉炒香,然后下西红柿,继续炒,加一碗水烧开,下盐,糖,醋,酱油,待汁稠一点就可以关火了。
6、汁煮好了,这边蒸的时间也够了,准备开吃罗。
7、要淋上我们煮的汁哦！有点酸，有点甜，还有点苦.....这个味道无形容。

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、调节内分泌、养血滋肝等功效；可与番茄、芦笋、兔肉搭配；与南瓜、猪大排、虾相克，同食可能会引起不适；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、健脾暖胃、补虚等功效；可与莲藕、葡萄、兔肉搭配；与鸡翅、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、补肾温阳、温中行气等功效；可与青鱼、豆腐、海虾搭配；与牛奶、白酒、蒜薹相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、抗癌、治疗高血压等功效；可与豆腐、西葫芦、三文鱼搭配；与地瓜、鲇鱼、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；

酿苦瓜豆腐的热量和减肥功效