| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | ||
| 芦荟 | 克 | 5千卡 | 53千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 番茄块拌芦荟热量/卡路里55千卡 | |||
1、将番茄洗净,去掉果蒂后,切成丁块。
2、把芦荟叶肉取出,在开水中煮烧3~5分钟,捞出,切10克芦荟叶肉成丁块,铺在番茄上。
3、麻油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁,浇在面上。
4、番茄周边摆放芫荽嫩叶。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、润肠通便、祛雀斑等功效;可与芥蓝、西葫芦、茭白搭配;与冰棍、海蟹、猪肝相克,同食可能会引起不适;
芦荟的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进伤口愈合、抗炎、解毒等功效;可与木耳、黑木耳、葱搭配;与丝瓜相克,同食可能会引起不适;
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