| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白饭 | 克 | 424千卡 | 130千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 虾仁蛋包饭热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡,相当于林业工作64分钟消耗的热量480 | |||||
1、虾仁入沸水烫一下、洋葱切小丁、姜切末；
2、起锅加入1大匙油放入洋葱丁炒香，加入虾仁后加调味料，和白饭炒匀后加葱花备用；
3、蛋汁煎成蛋皮放入炒好的饭后排盘，食用时再淋上少许番茄酱即可。
白饭的热量130千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性功能、补肾壮阳、催乳等功效；可与豌豆、娃娃菜、紫菜搭配；与番茄、茶叶、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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