| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 676克 | 花生排骨煲热量/卡路里2179千卡 | |||
 热量2179千卡,相当于爬泳272分钟消耗的热量480 | |||||
1、生洗好加入水用瓦煲煮“淋”，可在水中放少许盐同煮。
2、花生煮多久的时间由你定，如果你觉得够“淋”就可以做下面的步骤了，如果还不行就再加水继续煮多一会。
3、两边炉头可以同时进行~
4、一定要烧热了锅才下油，热锅冷油才不容易粘锅。因为排骨里有生粉容易粘锅。
5、开慢火把排骨放进锅里煎，先把一边煎成金黄，再翻一下煎另一面。
6、煎好了，把排骨放过隔壁的沙锅里去~
7、开点生粉水打个薄欠，让汁收干一点，味道也会好点。
8、但是要时不时翻一下底搅动一下，不然容易粘锅。
9、最后放上葱段，成功！
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋润皮肤、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与枣、莲子、毛豆搭配；与黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、生津液、滋肝阴等功效；可与冬瓜、海带、红薯搭配；与田螺、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、预防感冒等功效；可与芦荟、股内牛肉、牛肉干搭配；与板豆腐、苦苣、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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