| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 干烧对虾热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡,相当于办公室工作223分钟消耗的热量90 | |||||
1、洗净对虾，剪去须、脚，沥水；
2、蒜、姜、葱切成末待用；
3、上锅，双排小火，油少许，至5成热，放入对虾，翻煎两面，5分钟后放入蒜末、姜末（注意不要炒焦了），继续煎至9成熟；
4、（此时双排小火）倒入葡萄酒、美极酱油、番茄沙司、糖、少许盐，翻煎两面；
5、5分钟后即可起锅装盘，撒上葱末。
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、增强性欲、降血压等功效；可与豆苗、油菜、大葱搭配；与猪肉、木瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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