| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 778克 | 四喜蒸饺热量/卡路里1861千卡 | |||
 热量1861千卡,相当于划船465分钟消耗的热量240 | |||||
1、将饺子皮包入适量肉馅后，折出四等份方格
2、2每格填入一种颜色材料，底部垫上一片红萝卜片
3、3排列在蒸笼内
4、4用大火蒸约15分钟即可
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养阴补虚、改善贫血、养胃等功效；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、利便、帮助消化等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
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