| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | ||
| 总量 | 118克 | 豆干炒青蒜热量/卡路里40千卡 | |||
1、豆干切片,用2大匙油将豆干煎至微焦后,捞起备用。
2、青蒜洗净,切斜片备用。辣椒洗净去籽切细丝备用。
3、用锅子中的油炒香辣椒丝、青蒜片,再放入豆干及少许的盐、酱油调味即可。
青蒜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、消食理气、预防心脑血管疾病等功效;可与莴笋搭配;
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