| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 无油蔬菜煎饼热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡,相当于空手道7分钟消耗的热量600 | |||||
1、将芹菜洗干净切碎放入搅拌机里打碎。
2、红萝卜也一样切丝后入入搅拌机里打碎。
3、然后倒入和面粉的器皿里搅拌均匀。
4、掺入适量面粉以及少许盐。
5、注入清水调和成不稠不稀的面糊备用。
6、烧热锅倒入适量面糊，摊开中大火煎。
7、煎好一面翻转再煎另一面即可。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、开胃、祛湿等功效；可与墨鱼、菜花、芋头搭配；与河蟹、文蛤、黄豆相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、胃肠蠕动、安五脏等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
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