| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸黄瓜 | 克 | 2千卡 | 11千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | ||
| 豌豆苗 | 克 | 3千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 85克 | 德式土豆沙拉热量/卡路里15千卡 | |||
 热量15千卡,相当于扎马步4分钟消耗的热量240 | |||||
1、土豆洗净蒸熟，放凉切片；
2、培根洗净切末，放入锅中炒香，炒干；
3、番茄、豆苗、生菜洗净；
4、洋葱、酸黄瓜洗净切末；
5、黄瓜、洋葱、培根、芥末、沙拉酱一起放入土豆中搅拌均匀；
6、盘内铺上生菜，将拌好的沙拉放在生菜上，用番茄、豆苗装饰即可。
酸黄瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、防癌、美容等功效；可与鲫鱼、芥蓝、福寿鱼搭配；与草鱼、冰棍、青鱼相克，同食可能会引起不适；
豌豆苗的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止痛、防衰老、补钙等功效；可与猪肉搭配；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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