青椒炒三丁的热量和减肥功效

1、青椒、豆干、胡萝卜、黄瓜。

2、将青椒、胡萝卜、黄瓜切丁。

3、把豆干切丁。

4、起锅热油，爆香葱花。

5、放入胡萝卜丁炒熟。

6、放入豆干丁煸炒，加少许生抽。

7、翻炒均匀后，加适量水烧开，煨制2分钟左右。

8、放入青椒丁、黄瓜丁，加盐、味精调味。

9、翻炒均匀，淋入水淀粉勾薄芡。

10、待芡汁糊化，点几滴醋提香，即可关火。

11、出锅装盘。