| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 1400千卡 | 200千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 1021克 | 猪骨藕汤热量/卡路里1634千卡 | |||
 热量1634千卡,相当于劈叉654分钟消耗的热量150 | |||||
1、猪骨，生姜。
2、猪骨淖水捞起。
3、把淖水的猪骨和生姜入锅炒香。
4、把猪骨和姜片放入紫砂锅调自动档。
5、藕用钢丝球擦洗干净。
6、洗净的藕，切滚刀。
7、汤开后，放入藕至熟，用少许盐调味。
8、盛起撒胡椒和葱花即可。
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有强筋骨、增强骨髓造血功能、壮腰膝等功效；可与牛大力、葛、淮山搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、生肌、补脾等功效；可与鳝鱼、猪小排、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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