| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 清蒸海蟹热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡,相当于吹长号138分钟消耗的热量210 | |||||
1、把梭子蟹冲洗干净，放在盘中。
2、蒸锅水烧开以后，把蟹腹部朝上放入大火蒸15分钟。
3、把姜切碎。
4、加入醋 蒸鱼豉油 香油搅拌均匀。和梭子蟹一起上桌食用。
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热解毒、消除水肿、滋补解毒等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与圣女果、香梨、冷食相克，同食可能会引起不适；
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