香莓牛柳的热量/卡路里_香莓牛柳的做法

1、将牛里脊肉切片，用盐、料酒、酱油、少许水淀粉抓匀，打入少许油，腌渍10分钟。
2、甜蜜豆切斜角，菜花掰成小朵，草莓对半切开，香葱切末。
3、锅中烧开水将菜花、甜蜜豆，分别焯水捞出过凉备用。
4、锅里做油，五、六成热时将腌好的牛柳入锅滑散捞出。
5、锅内留底油煸香蒜末葱花，放入番茄酱、白糖、盐，少许水烧开后，切好的话梅碎撒在锅中，用水淀粉够立芡，将牛柳、菜花、甜蜜豆投入迅速翻炒，，装盘前投入草莓，盖在煮好的方便面上
6、将剩油条用烤箱加热后，切成小段码在盘边上。

牛里脊肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、促进康复、消水肿等功效；可与生姜、南瓜、菜花搭配；与田螺、白酒、红螺相克，同食可能会引起不适；

菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、解毒、滋阴解毒等功效；可与牛里脊、樱桃番茄、西红柿搭配；与香椿、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降血压、减肥等功效；

草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、治便秘、治疗便秘等功效；可与牛奶、榛子、玉米搭配；与红薯、樱桃、地瓜相克，同食可能会引起不适；

香莓牛柳的热量和减肥功效