| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蜂蜜 | 克 | 642千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 蜜汁红芋热量/卡路里642千卡 | |||
 热量642千卡,相当于烤面包257分钟消耗的热量150 | |||||
1、过汗的聚橘黄色红芋洗净去皮，消成两头尖的块；
2、砂锅底部放竹箅加水、放冰糖放入火上熬划，再放入红芋、蜂蜜，烧开后移小火焖1小时；
3、汤汁浓缩后，将红芋装盘，浇上原汁即成。
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效；可与雪梨、梨、黄瓜搭配；与菠菜、油豆腐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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