| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 164千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 苹果酸奶沙拉热量/卡路里662千卡 | |||

1、将芹菜洗净,切成小段;
将苹果洗净,切成小丁(最好不要削皮);
将切好的芹菜苹果丁与核桃仁、葡萄干混合
2、将酸奶淋到混合的材料上,再搅拌均匀即可
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、安眠、补脑养血等功效;可与绿茶、枸杞、桃子搭配;与鹅肉、糯米、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、开胃、利尿消肿等功效;可与牛里脊、鸭肉、核桃搭配;与蛤蜊、文蛤、醋相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有固齿、帮助消化、保护肠胃等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、黄豆、香蕉相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有收敛、消炎杀菌、美容等功效;可与豆浆、荸荠、枣搭配;与野鸡肉、山鸡、白酒相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有护肠、预防心脏病、补血气等功效;可与虾仁、糯米、枸杞搭配;与白萝卜、白开水、虾相克,同食可能会引起不适;
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