| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 辣炒蒜香鸡胗热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡,相当于讲话219分钟消耗的热量108 | |||||
1、鸡胗在盐水里反复搓洗，洗到水清澈。
2、鸡胗对半切开。
3、打花刀。
4、姜切丝.蒜切片。
5、把鸡胗和姜蒜放入盆中，加入盐 生抽 料酒腌制半小时。
6、葱蒜切末 辣椒切块。
7、锅中热油花椒粒爆香后捞出。
8、放入腌好的鸡胗翻炒。
9、倒入少许生抽。
10、加入少许盐炒至汤汁收干变色后盛出。
11、锅中另热油爆香葱末。
12、放辣椒翻炒均匀。
13、倒入炒好的鸡胗。
14、加入少许鸡精和蒜末炒匀。
15、最后淋入麻油即可。
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、促进消化、帮助消化等功效；可与覆盆子、山药、芡实搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
