| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山核桃 | 克 | 4768千卡 | 596千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 黄油烤山核桃热量/卡路里4768千卡 | |||
 热量4768千卡,相当于修建房屋867分钟消耗的热量330 | |||||
1、烤箱预热到摄氏140度。
2、将黄油倒在中号碗里，加山核桃搅拌到均匀沾满黄油为止。
3、将沾好黄油的山核桃平铺在1-2个中号烤盘里，只铺一层。散点盐调味。
4、在预热好的烤箱里烤1小时左右，时常搅动一下。拿出来冷却后放在有盖的容器里就可以了。
山核桃的热量596千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补脑、收敛、止咳等功效；可与黑芝麻、梨、芝麻搭配；与山鸡、白酒、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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