| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干牛至 | 克 | 13千卡 | 265千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 124克 | 烤蘑菇汉堡热量/卡路里114千卡 | |||
1、用浅盘将醋、油、九层塔、牛至、蒜、盐和胡椒拌匀。把蘑菇头放进去翻动一下沾好酱料。在室温下放置15分钟左右,其间翻动两次。
2、用中高火预热烤炉。
3、把蘑菇放到烤炉上,保留好酱汁用来涂。每面烤5-8分钟,或烤软为止。其间多涂几次酱汁。烤好前2分钟再放奶酪在上面。
干牛至的热量265千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有补钙、促进代谢、增强活力等功效;与鲈鱼、菠菜、莴笋相克,同食可能会引起不适;
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