水果杏仁豆腐的热量和减肥功效

洋菜 6克、奶水 5汤匙、西瓜肉 150克、新鲜荔枝（取肉） 150克、奇异果 100克、菠萝（新鲜或罐装皆可） 100克、香瓜 100克、杏仁露 3汤匙、砂糖 8汤匙

1、锅中注入720毫升水，放入洋菜，沸后改小火，煮至洋菜融化。加2汤匙糖调味。最后倒入奶水及杏仁露，拌匀后熄火。倒入深盘中，置凉后放入冰箱冷藏，凝结成杏仁豆腐。
2、将杏仁豆腐和西瓜、奇异果、菠萝、香瓜等水果切成自己喜爱的形状。
3、锅中注1440毫升水，沸后加入6汤匙糖，煮成糖水，待凉后加入杏仁豆腐及各种水果即可。

食材功效信息

奇异果的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、促进消化、降血脂等功效；可与橙子、生姜、酸奶搭配；与牛奶、河蚌、动物内脏相克，同食可能会引起不适；

香瓜的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、清热解暑、止渴等功效；可与糯米、白糖搭配；与油饼、螃蟹、海螺相克，同食可能会引起不适；

杏仁露的热量46千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；

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