| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 462克 | 番茄鱼丸汤热量/卡路里214千卡 | |||

1、把香葱和蒜切好备用。

2、番茄洗净切片。

3、.鱼丸解冻好,洗下。

4、锅内倒少许油,把蒜片煸香。

5、把切好的番茄放入翻炒至出汁。(炒至过程中番茄皮会卷起来,可夹出不要)

6、再倒入1碗的开水烧。

7、烧开后把鱼丸放入继续烧。

8、等锅内的水再次烧开后,加入盐,白糖,鸡精调味,撒上香葱即可。

9、我比较喜欢吃鱼丸,所以鱼丸放的比番茄多,一勺一个鱼丸,好吃呢!
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有止嗽下气、清热解毒、滋补健胃等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、增强免疫力、降血脂等功效;可与菜花、卷心菜、圆白菜搭配;与白酒、螃蟹、香菇相克,同食可能会引起不适;
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