| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 干薄荷 | 克 | 15千卡 | 208千卡 | ||
| 原味酸奶 | 克 | 104千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 411克 | 黄瓜酸奶沙拉热量/卡路里248千卡 | |||
 热量248千卡,相当于变式平板支撑35分钟消耗的热量420 | |||||
1、黄瓜去皮去籽切成小块薄片；蒜头切碎。把黄瓜和蒜头混合。把黄瓜片一片片放在沙拉盘里，然后撒上盐。放置30分钟。
2、把从黄瓜里流出来的水倒掉，然后撒上干薄荷。
3、原奶搅匀。如果喜欢的话可以加入橄榄油。把酸奶倒在黄瓜上，放进冰箱里至完全冰冻，就可以享用了。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、防酒精中毒、清热利水等功效；可与醋、鱿鱼、土豆搭配；与辣椒、花生、葵花籽相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌症、护肝等功效；可与洋葱、粳米、排骨搭配；与鸭肉、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
干薄荷的热量208千卡（每100克）；具有清心明目、清利咽喉、牙床肿痛等功效；可与鸡肉、粳米、豆腐搭配；与甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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