| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 番茄酪梨乳酪开胃拼盘热量/卡路里54千卡 | |||
1、番茄洗净去籽,切片,洒上醋和糖调味。
2、意大利乳酪切成薄片。酪梨对切去核,然后纵向切成薄片。
3、将番茄片、乳酪片、酪梨片等放在每个菜盘中,须红、白、绿3色相间。
4、橄榄油、黑胡椒、盐及牛至放在小碗中拌匀,然后均匀地洒在每个盘中。用罗勒叶装饰,即可上桌。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、祛雀斑、健胃消食等功效;可与豆腐、茭白、圆白菜搭配;与海蟹、草鱼、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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