炖鹿肉的热量和减肥功效

鹿肉的热量92千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补脾和胃、补虚羸、益气血等功效；可与黄精搭配；与鲶鱼、鱼虾、山药相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、补钙、治疗高血压等功效；可与排骨、牛肉、鸡蛋搭配；与小龙虾、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防肿瘤、保护肝功能、排毒清肠等功效；可与龙须菜、生菜、五花肉搭配；与鸭肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；