芙蓉三丝的热量和减肥功效

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、治疗高血压、预防佝偻病等功效；可与茡荠、马蹄、木耳菜搭配；与西红柿、北极虾、明虾相克，同食可能会引起不适；

豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、清肺健肤、降血压等功效；可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、止血、美容等功效；可与香椿、洋葱、银鱼搭配；与鹅肉、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；