| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 77千卡 | 17千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 497克 | 芝麻拌蒸菠菜热量/卡路里362千卡 | |||
1、汤锅放水,煮沸后蒸菠菜和干辣椒片,3至5分钟。盛出放在碗内。
2、拌入麻油、盐和柠檬汁,拌匀后撒上烤香的芝麻,即可上桌。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、清洁皮肤、通肠导便等功效;可与花生、猪血、香油搭配;与豌豆、牛肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有通便、防治皮肤炎症、促进骨骼发育等功效;可与枸杞子、山药、梨搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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