| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 叉烧肉 | 克 | 1256千卡 | 279千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 617克 | 日式叉烧通粉热量/卡路里1544千卡 | |||
1、先将通粉按照盒装说明煮熟,过冷水,汁料煮开,加入玉米及竹轮先煮5分钟。
2、加入海带芽和通粉,盖盖,待汤再开起,加入葱粒并调味;再将材料盛于碗中,排上叉烧肉,淋上汤汁,洒上紫菜丝即成。
叉烧肉的热量279千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有润肠胃、补肾养血、润肌肤等功效;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补肾养心、清热利水、促进生长发育等功效;可与白萝卜、圆白菜、虾皮搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有保护肝脏、明目、健脑等功效;可与鸽子、山药、鸡蛋搭配;与田螺、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
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