排骨炖藕的热量和减肥功效

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、生津、开胃等功效；可与鲢鱼、红螺、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、止消渴、润燥等功效；可与山楂、冬瓜、萝卜搭配；与香菜、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、解鱼蟹毒、活血驱寒等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、改善肝功能、促消化等功效；可与排骨、醋、粳米搭配；与芒果、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、和胃调中、促进胃肠蠕动等功效；可与胡萝卜、羊骨、黄豆搭配；与黄瓜、猪肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；