| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 599千卡 | 133千卡 | ||
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | ||
| 笋瓜 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 1114克 | 意式杂菜炒鸡肉热量/卡路里793千卡 | |||
 热量793千卡,相当于堆肥159分钟消耗的热量300 | |||||
1、锅内下油，中大火加热。放入鸡肉，爆炒4分钟，至略熟。撒入盐和胡椒，起锅备用。
2、锅内下甜椒和笋瓜，拌炒4分钟，至变软。加入蒜末，再炒30秒，然后放西红柿和奥勒冈，续煮1分钟。鸡肉回锅，淋上果醋，煮至鸡肉熟透，即可装盘上桌。
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、减肥、增加食欲等功效；可与明虾、苦瓜、白菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
笋瓜的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、调理肠胃、润侯止喘等功效；与山楂酱、干山楂、红果相克，同食可能会引起不适；
小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有美容、清热生津、生津止渴等功效；可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配；与土豆、螃蟹、绿豆相克，同食可能会引起不适；
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