| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火鸡肉 | 克 | 226千卡 | 113千卡 | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1487克 | 香辣火鸡汤热量/卡路里591千卡 | |||
1、用中火将一个大锅烧热,加入火鸡肉、鸡汤、罐头番茄、绿辣椒、新鲜番茄、洋葱、蒜末和青拧汁。再加上辣粉、孜然、盐和黑胡椒调味。煮沸后转小火再烧15-20分钟。
2、加入牛油果和胡荽再烧15分钟,直到汤开始变稠。舀到碗里后加上些切达干酪即可。
火鸡肉的热量113千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃健脾、补肾虚、催生乳汁等功效;
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有温补、滋补等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、促消化、帮助消化等功效;可与大蒜、火腿、猪骨搭配;与皮皮虾、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有止咳化痰、心脏病、护肝等功效;
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