| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 1596千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 1200克 | 泰式鸡肉串热量/卡路里1596千卡 | |||
1、用一个大碗,将热水缓缓加入花生酱里。然后加入辣椒酱、酱油、油、醋、蒜末、姜末和辣椒粉。将鸡肉放到调味料里,裹均匀后,上盖,放到冰箱里过夜。偶尔翻一下鸡肉。
2、用中火将烤架预热好,然后轻轻刷上层油。将鸡肉串到烧烤棒上。 丢掉剩余的调味料。
3、将鸡肉每边烤8-10分钟,或直到鸡肉不再粉红,汁液流清为止。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补虚健胃、调月经等功效;可与松子、茼蒿、豇豆搭配;与芥末酱、糯米、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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