| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 188千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 594克 | 水果咖喱鸡沙拉热量/卡路里597千卡 | |||
1、鸡胸肉煮熟切碎;芹菜切小块;洋葱切成小块;苹果去皮去核切成小块;青葡萄切半。在沙拉盘里,把鸡、沙拉、洋葱、苹果、葡萄干、青葡萄、山核桃、咖喱粉和蛋黄酱混合拌匀。一道沙拉就完成了!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、活血通络、活血脉等功效;可与板栗、茼蒿、油菜搭配;与芥末酱、糯米、兔肉相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、祛湿、开胃等功效;可与樱桃番茄、山楂、豆腐搭配;与鸡肉、兔肉、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、祛痰利尿、延缓衰老等功效;可与牛肉、火腿、猪肝搭配;与小龙虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有暖肾、缓解神经衰弱、降低胆固醇等功效;可与山药、枸杞子、蜂蜜搭配;与白开水、螃蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
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