| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 黑白菜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡,相当于帆船运动68分钟消耗的热量180 | |||||
1、做法：木耳和白菜都分别焯一下
2、炒锅上火加少许花椒油，7分热时放入葱姜
3、蒜爆锅，出香味后将焯好的木耳、白菜一起倒
4、入锅中翻炒几下，随后加入盐和味素即可出锅
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通利肠胃、促进消化、解渴利尿等功效；可与虾皮、鸭腿、板栗搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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