| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 102千卡 | 340千卡 | ||
| 白面 | 克 | 37千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 109克 | 黄金薄饼热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡,相当于打字159分钟消耗的热量90 | |||||
1、把鸡蛋打散,备用.
2、把其余材料加水(凉水)和成稀糊(要稀点,比水黏稠点就行).
3、拿平底锅,放少许油,(让整个锅面都沾上油后,只剩一点油就可以啦)
4、等油7分热的时候(手放在锅上明显有热气),用大汤勺舀一勺面稀倒锅里,然后把锅向四周旋转,使面均匀铺开(倒完面稀,就马上变成小火,就一点火苗就可以了)
5、等饼可以转动的时候,用锅铲使其翻面,再等另一面熟了就可以了.
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容养颜、美容、延缓衰老等功效；可与青木瓜、花菜、白玉苦瓜搭配；与凤螺、黄螺、海蛎相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、清热解毒等功效；可与西红柿、北极虾、生菜搭配；与豆浆、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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