| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 887克 | 鸡汤萝卜丝热量/卡路里806千卡 | |||
 热量806千卡,相当于观鸟322分钟消耗的热量150 | |||||
1、白萝卜清洗干净，削去外皮，切成粗细均匀的细丝，加入盐和鸡汤拌匀，腌5分钟入味。红菜椒切细丝。
2、将米粉均匀地撒在萝卜丝上，抓拌均匀。
3、将裹好米粉的萝卜丝放入蒸锅中蒸15分钟，出锅后在萝卜丝上撒上红椒丝即可。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、解毒生津、增强免疫力等功效；可与豆腐、紫菜、糙米搭配；与胡萝卜、雪梨、何首乌相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有温补、滋补等功效；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有聪耳、明目、益气等功效；
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