香酥茄盒的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、益肝、降低胆固醇等功效；可与鲇鱼、菠菜、排骨搭配；与鱿鱼、墨鱼、黑鱼相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、肾虚阳痿、润肠通便等功效；可与猪血、海虾、鹌鹑蛋搭配；与牛肉、牛排、蒜薹相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、治肝顺胃、促进消化等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、清热解毒、治灼伤等功效；可与青椒、玉米、北极虾搭配；与田鸡、柿子、桔子相克，同食可能会引起不适；