| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 134克 | 香烧海虾热量/卡路里107千卡 | |||
1、剪掉虾的须须
2、葱、姜、蒜切成末
3、热锅下油,入虾煎至变色,再放入葱、姜、蒜末和生抽翻炒至香,起锅即可。
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降低胆固醇、增强食欲等功效;可与牛腿肉、牛肉干、牛肉丝搭配;与日本豆腐、苦细叶生菜、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、温中止呕、驱散寒邪等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、温中健胃、降血糖等功效;可与粳米、五花肉、醋搭配;与鸡翅、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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